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“双百工程”陕西机电职院眉县产学研一体化第二期大型餐饮企业公益培训
发布日期:2018-01-17   作者:杜瑶   点击:

2018年1月9日至11日,第二期培训班在霸王河工业产业园区欣钛如意酒店如期举行。共有来自3个单位,66名学员参加培训,我院工会副主席李明参加了本次培训班的开班仪式,并代表学院发表讲话,同时对学员提出培训要求和期望。

本次培训为期三天(1月9日至11日),主要内容有餐饮基础知识基本技能、宴会服务与管理、团队建造和智慧餐饮等。本次培训的讲师是宝鸡市餐饮行业国家级考评员杨宝雪老师,杨老师从理论知识、实践操做、案例分析、课堂互动全面授课,全体学员积极努力、认真听讲,以达到专业技能和素质的提高。

宝鸡旅游人才教育培训基地教授黄书汉博士从智慧餐饮的概念、内容、技术平台、人员素质要求等四方面进行系统讲述。

秦岭军训基地教官樊富忠曹少鹏从组织纪律、团队拓展项目“同舟共济”“信任背摔”、活动分享三个环节实施团队建造课程。

(供稿:杜瑶,图片:杜瑶,审核:李明)

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